Saiblingstataki mit Honig-Senf-Gurken und Pumpernickelerde

Einen Fisch filetieren? Habt Ihr auch Angst davor? Diese Frage stellt sich übrigens nicht bei einem Fachmann! WE-TAKE-IT konnte den bekannten Koch Muk Feigl für sich gewinnen, der schon im Tantris und im Wallse NYC gekocht hat! Er zeigt uns wie es geht – und schon ist wie immer alles kinderleicht. Sein Rezept heißt Saiblingstataki mit Honig-Senf-Gurken und Pumpernickelerde. Der pure Wahnsinn und dieser quasi ganz ohne Kalorien! Also, ran an den Fisch!

Rezept auf unserer webpage!

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